EHP – CAFOs en Environmental Justice De zaak van North Carolina

EHP - CAFOs en Environmental Justice De zaak van North Carolina

Op de kustvlakte van het oosten van Noord-Carolina, gezinnen in sommige landelijke gemeenschappen dagelijks te maken met de piercing, scherpe geur van mest hog-denken aan rotte eieren en ammoniak-wafting van nabijgelegen industriële hog boerderijen. Op slechte dagen, de geur binnenvalt huizen, en de mensen zijn vaak gedwongen om hun mond en neus te bedekken als buiten stapt. Soms bewoners zeggen, een fijne nevel van mest hagelslag nabijgelegen woningen, auto’s en zelfs wasserette links op de lijn te drogen. 1

De huidige industriële schaal boerderijen zogenaamde geconcentreerde diervoeding operaties (CAFOs) -House duizenden dieren waarvan het afval wordt periodiek toegepast op “spuiten velden ‘van Bermuda gras of voedergewassen. 2. 3 Het afval kan ziekteverwekkers, zware metalen en antibiotica-resistente bacteriën, 4. 5 bevatten en de spuitbus nabijgelegen woningen en drinkwater bronnen te bereiken. De geur pluim, die vaak doordringt nabijgelegen gemeenschappen, bevat de luchtwegen en ogen irriterende stoffen, waaronder waterstofsulfide en ammoniak. 6. 7. 8 Een groeiende hoeveelheid onderzoek suggereert deze emissies kan bijdragen niet alleen tot irritatie 9 en aandoeningen van de luchtwegen 10 mucosale in de nabije inwoners maar ook verminderde kwaliteit van leven, 11 mentale stress, 12. 13 en verhoogde bloeddruk. 14

Het huis van een minderheid familie in Kenansville, North Carolina, gelegen naast een geconcentreerde diervoeding bediening of CAFO. Dust, geuren en mest van CAFOs kunnen omwonenden ‘huizen, met inbegrip van hun wasgoed te bereiken.

Hoewel de Midwest is de traditionele thuisbasis voor varkens, met Iowa nog steeds de top-producerende staat, North Carolina ging van de vijftiende naar de tweede plaats in hog productie tussen het midden van de jaren 1980 en het midden van de jaren 1990. 15 Deze explosieve groei heeft geleid tot duizenden CAFOs gelegen in de oostelijke helft van de state-vierkant in de zogenaamde Black Belt, een halvemaanvormige band het hele zuiden, waar slaven werkten op plantages. 16. 17 Na emancipatie veel bevrijde slaven bleef werken als pachters en pachters. Een eeuw later, zwarte inwoners van deze regio ervaren nog steeds een hoge mate van armoede, slechte gezondheidszorg, een laag opleidingsniveau, werkloosheid, en ondermaatse huisvesting. 18. 19

Environmental Onrecht?

Een van de misverstanden over milieuracisme, in het bijzonder, dat de term suggereert schadelijke of althans discriminerende opzet qua lokaliseren gevaren. Hoewel die kunnen bestaan ​​in sommige gevallen, hebben verschillende studies stelden dat de bedrijfstak of de overheid gewoon volgde de “weg van de minste weerstand” in het kiezen van sites waar mensen waren minder kans om bezwaar of grond was goedkoop. 22. 23 De situatie toch resulteert in milieu-onrechtvaardigheid als minderheden onevenredig worden getroffen, ongeacht de reden. 24

Deze inwoner van Kenansville draagt ​​meestal een gezichtsmasker als hij in zijn tuin door het stof uit de naburige CAFO. De meeste studies suggereren dat de gemeenschappen al een hoge mate van armoede en grote percentages van de bewoners minderheid wanneer CAFOs er worden gebouwd. Mensen die zich kunnen veroorloven om af te stappen vaak doen.

Vanuit een wetenschappelijk perspectief, honderden studies hebben aangetoond verschillen in de locatie van de gevaren voor het milieu ten opzichte van ras en klasse, en verder in de omvang en de tijdigheid van remediative acties. 25. 26. 27. 28 “Environmental Justice wetenschap [wil] begrijpen hoe last ongelijkheden leiden tot blootstelling, risico en gezondheid verschillen,” zegt Sacoby Wilson, een universiteit van Maryland milieu en gezondheid professor.

Debatten bestaan ​​nog steeds meer dan het relatieve belang van ras versus sociaal-economische status 29 en of risico’s onevenredig zijn gesitueerd in gebieden waar minderheden en arme mensen wonen, of dat gemeenschappen veranderen nadat vervuilende installaties te verplaatsen. De meeste studies suggereren de eerste. 22. 30 Onderzoek wijst echter ook dat mensen die zich kunnen veroorloven om af te stappen van milieurisico’s vaak doen, toenemende ongelijkheid. 30

Een ander Kenansville inwoner staat in zijn voortuin, de voeten van de CAFO overkant van de straat. Donn Young, de North Carolina gevestigde fotograaf die deze beelden nam, zegt over zijn tijd in Kenansville, “ik problemen met mijn ogen-jeukende, water aangetroffen, iets wat lijkt op allergieën.” Om de mensen die er wonen, CAFOs zijn gewoon een feit van het dagelijks leven.

East Carolina University professor sociologie Bob Edwards zegt hij ecologische rechtvaardigheid groeperingen die verschillen in de situering van hog boerderijen en industrie voorstanders hen ontkennen toen hij besefte dat het een empirische vraag had gehoord. “Er was geen echt onderzoek op het moment,” zegt hij. Dus in 2000 begon hij een studie met collaborateur Anthony E. Ladd van de Loyola University Department of Sociology. Zij vonden dat zelfs na correctie voor de regionale verschillen, verstedelijking niveau vastgoedwaarde en attributen van de beroepsbevolking, oostelijk Noord-Carolina provincies met grotere minderheidsgroepen thuis waren tot een grotere concentratie van varken afval, een functie van varken bevolkingsdichtheid, in vergelijking met meer verstedelijkte provincies met een hoger percentage van de witte bewoners. 21 Een andere North Carolina studie later meldde negen keer meer hog CAFOs in gebieden waar er meer armoede en een hogere percentages van niet-blanke mensen, zelfs na correctie voor de bevolkingsdichtheid als een maat voor landelijke omgeving en goedkoper land. 20

Edwards heeft ook gemeld dat grote varken operaties gedwongen kleine boeren uit van het bedrijfsleven. 31 Als de industrie geconsolideerd, de primaire slachthuis in North Carolina weigerde om varkens in veel minder dan 1.000 accepteren. 32 Met uitzondering van het slachthuis, is de industrie niet maken veel arbeidersklasse banen en soms leidt tot grote scheuren in het sociale weefsel van de gemeenschappen tussen voor- en tegenstanders van de lokale CAFOs. 31. 33. 34. 35

Wat is Environmental Justice?

Ecologische rechtvaardigheid verwijst naar zowel een sociale beweging en een gebied van wetenschappelijk onderzoek. Als een beweging, het is een huwelijk van de burgerrechten en de milieubeweging, ontstaan ​​in 1982 toen zwarte burgers vast op de weg naar de overheid te stoppen van dumping 120 miljoen pond van de bodem verontreinigd met polychloorbifenylen in Warren County, North Carolina. 74 Hoewel de stortplaats Warren County uiteindelijk werd opgericht, 75. 76 de protesten veroverde de aandacht van de natie.

De studie van ecologische rechtvaardigheid in alle ernst begonnen in 1983, toen de Government Accountability Office (toen bekend als de General Accounting Office) onderzochten de raciale samenstelling van de gemeenschappen in de buurt van de vier locaties met gevaarlijk afval in het zuidoosten, waarvan er drie zijn gevestigd in overwegend zwarte gemeenschappen waar ten minste 26% van de bevolking leefde onder de armoedegrens. 77 In 1987 werd de eerste nationale studie naar de kwestie met multivariate statistische gegevens analyseren vond dat zelfs na correctie voor gezinsinkomen, huisvesting waarden, de hoeveelheid gevaarlijk afval in een gebied, en andere factoren, het percentage van de bewoners minderheid in een postcode bleek de grootste voorspeller van gevaarlijk afval faciliteit plaatsing. Postcodes met gevaarlijk afval plaatsen had het dubbele van het percentage van de bewoners minderheid in vergelijking met degenen met niemand, en postcodes met meer dan een faciliteit had triple het percentage bewoners minderheid. 74

Een korte geschiedenis van Swine

Eeuwenlang, veeteelt gebruikt net als een boerderij in een cartoon: varkens wentelen in de modder, kippen ronddwalen over pikken de grond, en koeien grazen op gras, met een schuur op te slaan hooi en voer. Farms waren grotendeels duurzaam; zij over het algemeen niet de bodem, water, of op het land middelen die nodig zijn om de boerderij voor de volgende generatie te handhaven uitputten. Het afval van de dieren geholpen groeien het volgende jaar gewassen.

Vandaag, de overgrote meerderheid van de Amerika’s 1 miljard-plus voedseldieren jaarlijks geslacht 36 worden opgevoed in CAFOs. 37 John Ikerd, professor emeritus van de agrarische economie aan de Universiteit van Missouri, zegt boerderijen zijn veranderd door zijn lange carrière op drie manieren. Ten eerste, de huidige bedrijven zijn gespecialiseerd in het kweken van een gewas of in een fase van de productie; in de hog-industrie zijn er faciliteiten voor zeugen fokken, het verhogen van biggen tot ongeveer 40 pond, en afwerking, waar de dieren worden verhoogd tot het punt van de slacht. Ten tweede, grote bedrijven ( “integrators”) contract met individuele boeren om dieren te verhogen en heeft de normen voor wat de dieren eten, hun woonomstandigheden en de antibiotica en hormonen die zij ontvangen. Tot slot is er sprake van een consolidatie van de zeggenschap en eigendom dat, zoals gezegd, heeft kleine boeren uit het bedrijfsleven en de gewijzigde lokale economieën en gemeenschappen gedwongen. 31. 32

Kaarten van een oudere studie blijkt distributies van de armoede, de bewoners van minderheden, en hog CAFOs in North Carolina met ingang van 1998-2000. Er is weinig merkbaar veranderd sindsdien.

De industrie de snelle groei van de staat volgde de passage van deze rekeningen, waardoor er een belangrijke verschuiving in de stand van de varkenshouderij. In 1982 had elke provincie in Noord-Carolina, maar een commerciële varkensboerderij; in 1997, 95% van de hog boerderijen gelegen in de oostelijke provincies van de kustvlakte. 32

De lagunes waarin dit afval wordt opgeslagen bevatten pathogenen zoals Salmonella. insecticiden, antimicrobiële middelen en andere geneesmiddelen en voedingsstoffen die wijdverspreide vervuiling en aantasting van stroomgebieden over de kustvlakte veroorzaken. 44. 45. 46 is veel bezorgdheid is gerezen over antibiotica-resistente bacteriën die het gevolg zijn van de buurt-voortdurende blootstelling CAFO dieren aan subtherapeutische doses van antibiotica als een goedkoop middel om ziekte te voorkomen en de groei te bevorderen. 47. 48

Overwegende dat de menselijke afvalwater wordt behandeld met chemische en mechanische filtering voordat ze in het milieu, CAFOs kanaal afval van hog huizen in putten of lagunes, waar het onbehandeld wordt opgeslagen totdat het wordt toegepast op het land. Alle lagunes leach tot op zekere hoogte, 49. 50. 51 en tijdens orkanen en stormen ze kunnen overstromen of barsten, morsen ongezuiverd rioolwater op het landschap en in waterwegen. In 1995 scheurde een acht-acre lagune, morsen 22 miljoen liter mest in North Carolina New River, het doden van miljoenen vissen en andere organismen; andere lozingen volgden die zomer. 52. 53 Zelfs zonder morsen, ammoniak en nitraten kan sijpelen in het grondwater, in het bijzonder in de kustvlakte waar het water tafel ligt in de buurt van het oppervlak. 32. 54

Geuren, Pluimen, en Toxics

CAFOs toepassing geaccumuleerde dierlijk afval aan velden van Bermuda gras of veldgewassen gelegen rond de schuren en lagunes spuiten.

Hoewel meer onderzoek nodig naar het effect van CAFO emissies voor gevoelige groepen mensen, hebben 10 studies hog geuren en luchtvervuiling waarnaar de bijbehorende geur pluim met nadelige gevolgen voor de gezondheid en kwaliteit van leven. 55 Wilson, die ecologische rechtvaardigheid kwesties rond hog boerderijen in Noord-Carolina en Mississippi heeft gedocumenteerd, legt uit dat CAFO uitstoot verder gaan dan slechte geuren. “Het is veel complexer dan dat,” zegt hij. “Je moet risico’s door middel van lucht, water en bodem. Je hebt … inademing, inslikken en blootstelling van de huid. Mensen zijn blootgesteld aan meerdere chemische stoffen: waterstofsulfide, deeltjes, endotoxinen, stikstofhoudende verbindingen. Dan heb je een pluim die beweegt; wat krijgt in de lucht krijgt in het water. Je hebt afvoer van spuiten velden. Dit zijn complexe blootstelling profielen. “

Meest recent, Wing gemeld associaties tussen de bloeddruk stijgt en de toegenomen geur en waterstofsulfide. 14 “In deze voornamelijk Afro-Amerikaanse bevolking, in een regio die van oudsher bekend staat als de Stroke Belt vanwege de zeer hoge tarieven van de dood van cerebrovasculaire aandoeningen, we hebben geen milieu-risico’s die leiden tot extra bloeddruk stijgt nodig”, Wing zegt.

Hog afval wordt toegepast op sprayfields de buurt van Warschau, North Carolina. Nutriënten, pathogenen, zware metalen en andere potentieel toxische stoffen in het afval kunnen hun weg in de lokale keerpunten, met gevolgen voor het drinken van water en aquatische ecosystemen.

Omdat deze gemeenschappen zijn meestal verarmde en gebrek aan politieke invloed, hebben ze vaak weinig middelen om terug te vechten. 59 “Het creëert een grote last voor de gemeenschap als ze hebben weinig wettelijke bescherming,” zegt Wilson. Echter, het krijgen van gemeenschappen die betrokken zijn bij het verzamelen van gegevens is gemachtigd burgers. 59 “Toen we trainen bewoners van steekproeven doen, ze de wetenschap van het proces te begrijpen,” zegt Wilson. “Ze kunnen naar de gemeenteraad, kunnen ze naar de media, kunnen ze het uit te leggen. Dat is krachtig. Het helpt bij de opbouw van het vermogen van een gemeenschap om meer betrokken worden bij de besluitvorming zijn. “

Die ziet er na Health Residents ‘?

Fry zegt dat de studie werd geïnspireerd door een CAFO uitbreiding ontmoeting volgde ze met een collega. Een voorstander van de uitbreiding stond op de vergadering en verklaarde dat als hog boerderijen veroorzaakt gezondheid betreft, zou het ministerie van volksgezondheid van de gemeenschap bewust te maken; Daarom was er niets aan de hand. “Ik wist … dat het ministerie van volksgezondheid niet betrokken was, dus we wilden zien wat de situatie in andere delen van het land”, aldus Fry.

Zij en haar collega’s geïnterviewd gezondheid afdeling personeel in acht staten en vond dat de meeste afdelingen gezondheid niet omgaan met CAFO kwesties. Ofwel ze misten de jurisdictie, hadden geen budget of deskundigheid, of te maken hadden met politieke druk. Fry zegt: “Zelfs als een ministerie van volksgezondheid denkt dat dit een heel belangrijk punt, we horen van veel van hen, ‘We zijn ons bewust van de wetenschap, we kennen het probleem, maar het is de politieke barrières.’ ‘

Stapels van wat wordt beschouwd als pluimveemest in een veld in de buurt van New Bern, North Carolina zijn. Een staat moratorium op nieuwe hog CAFOs heeft geresulteerd in de bouw van meer pluimvee CAFOs, aldus onderzoeker Steve Wing.

Uit het onderzoek bleek ook dat de leden van de gemeenschap niet erg ver met vragen kregen. “We vroegen leden van de gemeenschap,” Was er ooit een tijd dat je contact op met een gezondheids-afdeling en ze uw klacht gericht? ‘Ze zei nee, “aldus Fry. “Ze waren bijna altijd verwezen naar een andere instantie, of misschien zouden ze er naar kijken en raakte een barrière.”

Een blik op de toekomst

Hoewel de wet beperkte groei van nieuwe hog faciliteiten, het niet opruimen van bestaande, zegt Wing. Omwonenden nog dagelijks omgaan met de geur en verontreinigende stoffen in de nabijheid van hog boerderijen. Het moratorium gekatalyseerde ook andere veranderingen waarvan het effect is nog niet volledig worden gerealiseerd. “Meer pluimvee faciliteiten zijn gebouwd,” zegt Wing. “Dat brengt andere kwesties, zoals de verspreiding van microben tussen soorten.”

Op hetzelfde moment, de handvol pioniers die de uitvoering van EST’s zijn het creëren van wat de toekomst van de varkenshouderij zou kunnen zijn. 71 In één van die projecten, heeft Google samen met Duke University en Duke Energy naar Yadkin County Loyd Ray Farms te zetten in een duurzame operatie die hernieuwbare energie en carbon offsets genereert. 72 De 8600-head afwerking boerderij vangt methaan uit haar varken afval met behulp van een anaërobe vergister. Het methaan levert brandstof aan een microturbine die de bevoegdheden van een deel van de boerderij en ondersteunt componenten die geuren, nutriënten, pathogenen, en zware metalen te verminderen draaien. Google en Duke University het aandeel van de carbon credits, terwijl Duke Energy ontvangt certificaten van hernieuwbare energie (credits voor het opwekken van hernieuwbare energie die los van de werkelijke geproduceerde elektriciteit 73 wordt verkocht). Hoewel dergelijke projecten tot nu toe maken slechts een klein deel van de markt, konden hun experimentele aanpak leidt de weg naar hog boerderijen steeds beter buren.

Referenties en voetnoten

11. Schiffman SS, et al. Het effect van het milieu geuren die afkomstig zijn van de commerciële varkens operaties op de stemming van omwonenden. Brain Res Bull 37 (4): 369-375 (1995); http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7620910.

12. Bullers S. Environmental stressoren, waargenomen controle, en gezondheid: het geval van de bewoners in de buurt van grootschalige hog boerderijen in het oosten van Noord-Carolina. Hum Ecol 33 (1): 1-16 (2005); http://dx.doi.org/10.1007/s10745-005-1653-3.

15. Furuseth PB. Herstructurering van hog landbouw in Noord-Carolina: explosie en implosie. Prof Geogr 49 (4): 391-403 (1997); http://dx.doi.org/10.1111/0033-0124.00086.

18. Calhoun SD, et al. Federale fondsen in de Black Belt. Landelijk Am 15 (1): 20-27 (2000); http://goo.gl/IMVmY.

19. Wimberley RC, Morris LV. De regionalisering van de armoede: steun voor de Black Belt Zuid? Zuid Landelijk Soc 18 (1): 294-306 (2002); http://goo.gl/9fxMz.

21. Edwards B, Ladd AE. Race, armoede, politieke capaciteit en de ruimtelijke verdeling van varkens afval in Noord-Carolina, 1982-1997. North Carolina Geogr (9): 55-77 (2001); http://goo.gl/v6YyJ.

24. Pogingen om commentaar van de Producers Raad Nationale Varkensvlees en de North Carolina Pork Raad over deze kwestie te krijgen werden niet beantwoord.

25. Brown P. ras, klasse en milieu en gezondheid: een overzicht en systematisering van de literatuur. Environ Res 69 (1): 15-30 (1995); http://dx.doi.org/10.1006/enrs.1995.1021.

26. Bryant B, Mohai P, eds. Race en de incidentie van de belasting van het milieu: A Time for Verhandeling. Boulder, CO: Westview Press (1992).

28. Anderton DL, et al. Milieu-equity: de demografie van dumping. Demografie 31 (2): 229-248 (1994); http://dx.doi.org/10.2307/2061884.

29. Evans GW, Kantrowitz E. sociaal-economische status en gezondheid: de mogelijke rol van blootstelling aan milieurisico’s. Annu Rev volksgezondheid 23: 303-331 (2002); http://dx.doi.org/10.1146/annurev.publhealth.23.112001.112349.

30. Brulle RJ, Pellow DN. Ecologische rechtvaardigheid: de menselijke gezondheid en het milieu ongelijkheden. Annu Rev volksgezondheid 27: 103-124 (2006); http://dx.doi.org/10.1146/annurev.publhealth.27.021405.102 124.

31. Edwards B, Ladd AE. Environmental Justice, varkens productie en boerderij verlies in Noord-Carolina. Sociol Spectr 20 (3): 263-290 (2000); http://dx.doi.org/10.1080/027321700405054.

34. DeLind LB. Sociale gevolgen van de intensieve varkens productie: sommige effecten van de gemeenschap conflict. Cultuur Agric 26 (1-2): 80-89 (2004); http://dx.doi.org/10.1525/cag.2004.26.1-2.80.

40. McKown AM. . Hog Farms en Overlast Law in Parker v Barefoo t: Heeft North Carolina Word Hog Heaven and Waste Lagoon? Landbouw Law Research artikel. Fayetteville, AR: The National Agricultural Law Center. Beschikbaar: http://goo.gl/IQ5V5 [benaderd 22 mei 2103].

45. Burkholder JM, et al. Effecten op een kust rivier en de monding van de breuk van een grote varkens afval Holding lagune. J Environ Qual 26 (6): 1451-1466 (1997); http://dx.doi.org/10.2134/jeq1997.00472425002600060003x.

46. ​​Gerba CP, Smith JE Jr Bronnen van pathogene micro-organismen en hun lot in de bodem brengen van afval. J Environ Qual 34 (1): 42-48 (2005); http://goo.gl/zWjhW.

48. Gibbs SG, et al. Isolatie van antibiotica-resistente bacteriën uit de lucht pluim benedenwinds van een besloten varkens of geconcentreerde diervoeding operatie. Environ Health Perspect 114 (7): 1032-1037 (2006); http://dx.doi.org/10.1289/ehp.8910.

49. Huffman RL, Westerman PW. Geschatte kwel verliezen van gevestigde varkens afval lagunes in de lagere kustvlakte van North Carolina. Trans ASAE 38 (2): 449-453 (1995).

50. Westerman PW, et al. Varkens-lagune kwel in zandgronden. Trans ASAE 38 (6): 1749-1760 (1995).

51. Huffman RL. Kwel evaluatie van oudere varkens lagunes in North Carolina. Trans ASAE 47 (5): 1507-1512 (2004); http://goo.gl/hhZgH.

59. Vleugel S, et al. Community-based samenwerking voor ecologische rechtvaardigheid: het zuid-oosten van Halifax milieu ontwaken. Environ Urban 8 (2): 129-140 (1996); http://dx.doi.org/10.1177/095624789600800214.

75. Bullard RD, ed. Ongelijke Protection: Environmental Justice en Gemeenschappen van Color. San Francisco, Californië: Sierra Club Books (1994).

Mededelingen

Kom bezoeken met EHP ’s Science Editor, Jane Schroeder, op 2016 ISEE Meeting in Rome, Italië, van 01-04 september 2016. Dit is een geweldige kans om een ​​lid van ons team te ontmoeten, en voor meer informatie over het tijdschrift te leren. Een aantal van onze Associate Editors zal in aanwezigheid als goed. Jane is ook co-hosten van een halve dag schrijven en publiceren workshop op 4 september, na de conferentie.

EHP is verheugd om de samenvattingen te presenteren vanaf de 28e jaarlijkse bijeenkomst van de International Society for Environmental Epidemiology (ISEE), gehouden in Rome, Italië, 1-4 september 2016 en georganiseerd door de afdeling Epidemiologie Lazio Regional Volksgezondheid, ASL Roma 1 , en de Italiaanse epidemiologische Association. De focus van de conferentie van dit jaar is de huidige en toekomstige uitdagingen in de beoordeling van de blootstelling, onderzoeksopzet en data-analyses.

Featured Children’s Health

Birgit Claus Henn, Adrienne S. Ettinger, Marianne R. Hopkins, Rebecca Jim, Chitra Amarasiriwardena, David C. Christiani, Brent A. Coull, David C. Bellinger, en Robert O. Wright

Diane Gilbert-Diamond, Jennifer A. Emond, Emily R. Baker, Susan A. Korrick en Margaret R. Karagas

Benjamin B. Green, Margaret R. Karagas, Tracy Punshon, Brian P. Jackson, David J. Robbins, E. Andres Houseman, en Carmen J. Marsit

Bron: ehp.niehs.nih.gov

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

11 + achttien =